東道後のそらともりでは6月5日（木）より期間限定で、香り高い「愛媛県産 新宮茶」をふんだんに使用した抹茶スイーツフェアを開催いたします。
四国中央市・新宮町の豊かな自然が育んだ新宮茶は、まろやかな旨みと深いコクが特長の高品質な抹茶。
この魅力あふれる新宮抹茶を贅沢に使った、ここでしか味わえないスイーツが登場します。
ぜひこの機会に、東道後のそらともりで、抹茶の魅力に包まれるひとときをお楽しみください。

■ 抹茶シフォンケーキ
ふんわり軽やかな食感と、新宮抹茶の上品な香りが楽しめる、やさしい味わいのシフォンケーキ。

■ 濃厚抹茶モンブラン
濃厚な抹茶クリームに、きなこ・紫芋チップス・スポンジを添え、そらともり大福を忍ばせた、驚きと楽しさの詰まった一品。

■ 抹茶パフェ
抹茶アイス＆ほうじ茶アイスに、マスカルポーネクリーム、わらび餅、抹茶ブラウニー、マカロンなどを重ねた贅沢な和洋パフェ。

■ 抹茶ラテ
まろやかでやさしい口当たり。新宮抹茶の深い風味が心に安らぎをもたらす一杯です。